大人気のゆりのきロール全国発売

ゆりのきロールは、純生、チョコ、抹茶の３種類と季節限定品がございます。

新鮮な素材と製法にとことんこだわり、しっとり生地で巻いた甘さ控えめで口どけのよい純生クリームを贅沢に使用。

ノエル自慢の大人気ロールケーキです。

贈り物やお土産などにたいへんご好評を頂いております。

ぜひご賞味ください。

オーナーシェフ

コンクール

・国内二大コンクール制覇日本一の菓子職人となる。

・スプラウトコンクール全国大会　優勝

・東日本洋菓子コンクール　優勝

千葉県松戸市出身。

ホテル日航大阪入社、洋菓子業界に入る。

アンテノールにて、津曲孝氏（現在、兵庫県西宮市ケーキハウスツマガリ　オーナーシェフ）、牧野真一氏（現在、大阪府豊中市ムッシュ・マキノ　オーナーシェフ）の両氏に師事。

東京・銀座エルドールにて、鈴木為一氏（中沢乳業顧問）に師事、スーシェフに就任する。その間数々の洋菓子コンクールで優勝、入賞。その後、神戸屋レストラン芦屋店にて技術指導にあたる。

岡山県岡山市シュロスガッセ・モーツァルトにて、大石圭佑氏のもと商品開発を担当。

千葉県柏市フランス菓子オペラ座にて取締役となる。

千葉県八千代市にて、「ゆりのき台　菓子工房ノエル」オープン。